Produktion & Qualität
Qualität ist unsere Philosophie: Edel verpflichtet!
Edel verpflichtet – in unserer Bonbonfabrik werden Tradition und Innovation seit jeher großgeschrieben. Die ca. 150-jährige Geschichte ist für uns Ansporn und Verpflichtung zugleich – zur sorgfältigen Fertigung nostalgischer und moderner Bonbon-Spezialitäten in höchster Qualität. Mit ca. 250 verschiedenen Sorten bietet Edel eines der umfangreichsten Programme seiner Art. Als eine der wenigen Bonbonmanufakturen weltweit beherrscht man hier noch die hohe Kunst der Herstellung echter Seidenglanzbonbons. Trotz Maschinen gibt es nach wie vor viel Handarbeit, bei der das Gefühl erfahrener Zuckerbäcker gefragt ist. Edel Bonbon will dieses Stück Nostalgie erhalten und hebt sich dadurch bewusst von Massen- oder Billigproduzenten ab.
Hochwertige Rohstoffe – meisterlich verarbeitet
Bei Eduard Edel legen wir viel Wert auf beste Zutaten und die Liebe zum Detail. So verwenden wir z.B.
• Frische Vollmilch und Sahne in unseren klassischen Milch-Bonbons
• Echten Jamaika-Rum für unser Milch-Rum Bonbons
• Original Eierlikör bei der Herstellung der Eierlikör-Kissen
• Selbst ausgekochte Blättertees für zahlreiche Kräuterbonbons wie z.B. Salbei, Holunder oder Spitzwegerich
• Hochwertiges Fruchtmark bei den leckeren Füllungen für unsere Fruchtbonbons wie Erdbeere, Apfel oder Sanddorn
• Ganze Haselnüsse, selbst geröstet und zerkleinert – für die einzigartigen Edel Nuss-Bonbons
Innovation und Kreativität
Auch Innovation ist Edel: So kommen neben neuen Geschmacksrichtungen und Verpackungen auch neue Herstellungsarten wie zuckerfreie Bonbons oder Bio Bonbons hinzu.
Auch versuchen wir stets, bestmöglich auf Kundenwünsche einzugehen. Wir sind sehr flexibel, was Sonderanfertigungen oder private label Lösungen betrifft und greifen immer gerne neue Trends und Anregungen auf – daher unser Motto „kreativ, kompetent, kundennah“.
DLG-Produktqualität
Die Eduard Edel GmbH stellt die dauerhafte Qualität der Bonbons auch bei den jährlichen DLG-Prüfungen unter Beweis. Im Jahre 2016 hat die DLG das Unternehmen schon zum 3. Mal in Folge mit dem Preis für langjährige Produktqualität ausgezeichnet.